鯛丼(1人前×5食)セット
¥5,400
愛媛県産の真鯛を究極の血抜き処理を施し、自家製の胡麻醤油だれを入れて真空にし液体急速凍結機(リ・ジョイスフリーザー)で鮮度はそのまま、美味しさや旨味もそのままに凍結し、お届けいたします。
冷凍保存で2カ月。
♦原材料 鯛(愛媛県産)、胡麻醬油(練りごま、濃口醤油(大豆、小麦を含む)(合せ出汁(鰹節、昆布)、赤酒、砂糖)、アルコール、ビタミンB1)
♦内容量 120g (鯛切り身6切れ70g含む)×5食
♦保存方法 ー18度以下
解凍後は要冷蔵(10度以下)の上、2日以内にお召し上がりください。
《お召し上がり方》
袋のまま、かぶる位の水を入れたボールなどに入れて解凍してください。30分程で解凍できます。こまめに水を取り合えると早めに解凍できます。
また、前日から解凍する場合は冷蔵庫でお願いします。
いったん袋から皿に、胡麻醤油ごとすべて出して、よく和えてから御飯にのせてください。
お好みでワサビや刻み葱、刻み大葉、海苔などと一緒にお召し上がりください。